10月16日の読書 ユルスナールの靴


10月16日 晴れ アヴェックタイフーンの影響か明日は雨になるという 晴れているうちに自転車通勤

 自家焙煎を初めてこれまでネットの情報にのみ頼って焙煎してきた

 何度も書くようにどうも香りに欠けるような気がする コクはあって深入りでもまろやかな感じなのだがもう一つパンチがない 

「あー美味しい」の”あー、”が足りないのだ

 やってみることはまだまだあるのだろうが世の中に正解があるのなら先達の知恵を拝借したらよかんべというわけで参考書をポチった

限定復刻版 コーヒー自家焙煎技術講座

 本の到着が楽しみだ

 今日は『ユルスナールの靴』

読始 読終 入手 題名 著者
2015/10/6 つづく Li 忘れられた巨人p.176 カズオ・イシグロ
2015/9/24 つづく Li ユルスナールの靴 須賀 敦子
2015/9/11 つづく Li 鹿の王(下)P.44 上橋 菜穂子
2015/5/11 つづく Li LAヴァイス p.174 トマス・ピンチョン

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